【保存版】糖質制限中の「なにか食べたい」を解決する低糖質食材・メニュー256選
糖質制限ダイエット中、どうしても口が寂しい……。そんな時のために、ストックしておける低糖質食材を256項目リストアップしました。
これだけあれば、もう食べるものに困ることはありません。ブックマークして、スーパーやコンビニでの買い出し、外食のメニュー選びに活用してください！
1. お肉・肉加工品（大満足のスタミナ系）
- ビーフジャーキー
- サラミ
- サラダチキン（プレーン）
- サラダチキン（ハーブ）
- サラダチキン（スモーク）
- ローストビーフ
- 牛ステーキ（塩・胡椒）
- 牛タン塩焼き
- 牛もも肉のタタキ
- 牛レバー（タレなし）
- 豚バラの冷しゃぶ
- 豚ロースソテー
- 豚耳（ミミガー）
- 豚足
- 豚トロ焼き
- 厚切りベーコン
- カリカリベーコン
- ロースハム
- 生ハム
- パストラミビーフ
- ウインナー
- チョリソー
- 焼き鳥（ねぎま・塩）
- 焼き鳥（かわ・塩）
- 焼き鳥（砂肝）
- 焼き鳥（なんこつ）
- 焼き鳥（せせり）
- 焼き鳥（ぼんじり）
- 焼き鳥（ささみ）
- 焼き鳥（レバー・塩）
- 手羽先の塩焼き
- 鶏レバー煮（甘味料に注意）
- 親鶏の炭火焼き
- つくね（豆腐入り・塩）
- チャーシュー（ラカント使用）
- ローストポーク
- 鴨のロースト
- コンビーフ
- 砂肝のポン酢和え
- 鶏皮ポン酢
- ミートボール（つなぎなし）
- ラムチョップ
- ジンギスカン（タレなし）
- 鹿肉のロースト
- 馬刺し
2. 魚介類（良質な脂質とタンパク質）
- 刺身（マグロ）
- 刺身（サーモン）
- 刺身（タイ）
- 刺身（ブリ）
- 刺身（カンパチ）
- 刺身（カツオ）
- 刺身（タコ）
- 刺身（イカ）
- 刺身（ホタテ）
- 刺身（甘エビ）
- 焼き魚（サバの塩焼き）
- 焼き魚（鮭）
- 焼き魚（ホッケ）
- 焼き魚（アジの開き）
- 焼き魚（秋刀魚）
- 焼き魚（ししゃも）
- 焼き魚（めざし）
- 煮魚（カレイの水煮）
- サバ缶（水煮）
- サバ缶（オリーブオイル漬け）
- イワシ缶（水煮）
- ツナ缶（ノンオイル）
- ツナ缶（オイル）
- 鮭フレーク
- 明太子
- たらこ
- いくら
- とびっこ
- 数の子
- スモークサーモン
- 蒸しエビ
- カニカマ（食べ過ぎ注意）
- 本物のカニ身
- 帆立の燻製
- あたりめ
- するめいか
- 鮭とば
- 焼きするめ
- 貝柱
- 殻付きしじみ（酒蒸し）
- あさりのバター炒め
- ムール貝の白ワイン蒸し
- 牡蠣（生・焼き）
- サザエの壺焼き
- アンキモ（ポン酢）
3. 卵・乳製品（コクが欲しい時に）
- ゆで卵
- 半熟卵
- 温泉卵
- 目玉焼き
- スクランブルエッグ
- だし巻き卵
- 茶碗蒸し
- オムレツ（プレーン）
- 卵焼き（塩味）
- 6Pチーズ
- さけるチーズ
- キャンディチーズ
- カマンベールチーズ
- ブリーチーズ
- ブルーチーズ
- クリームチーズ
- モッツァレラチーズ
- パルメザンチーズ
- ゴーダチーズ
- チェダーチーズ
- スモークチーズ
- ベビーチーズ（プレーン）
- ベビーチーズ（アーモンド）
- ベビーチーズ（カマンベール入り）
- ギリシャヨーグルト（無糖）
- カッテージチーズ
- マスカルポーネチーズ
- バター（ひとかじりも可）
4. 豆・豆腐・大豆製品
- 納豆（小粒）
- 納豆（ひきわり）
- 冷奴
- 温豆腐
- 湯豆腐
- 枝豆（塩茹で）
- 蒸し大豆
- 厚揚げ焼き
- 油揚げのトースター焼き
- 油揚げのピザ風
- 高野豆腐の煮物
- おからパウダー蒸しパン
- 豆乳（成分無調整）
- 豆乳ヨーグルト
- 揚げ出し豆腐（衣なし）
- 豆腐ハンバーグ
- 焼き豆腐
- 豆乳スープ
- おからクッキー（超低糖質タイプ）
- 煎り大豆
- 豆のピクルス
5. 野菜・きのこ（ボリューム重視）
- キャベツ（千切り）
- キャベツ（塩昆布和え）
- レタス
- きゅうり（一本漬け）
- きゅうり（味噌）
- ブロッコリー（茹で）
- カリフラワー
- アボカド（スライス）
- アボカド（ディップ）
- ほうれん草お浸し
- ほうれん草バター炒め
- 小松菜のナムル
- 春菊のサラダ
- 水菜
- 白菜（漬物）
- セロリスティック
- ピーマンの素焼き
- ピーマンの肉詰め（つなぎなし）
- ナスの焼き浸し
- 焼きナス
- ズッキーニソテー
- もやしナムル
- もやし炒め
- ラディッシュ
- 大根サラダ
- 大根の煮物
- チンゲン菜
- ゴーヤチャンプルー
- オクラ（茹で）
- アスパラガス（焼き）
- しいたけ焼き
- エリンギバター
- 舞茸ソテー
- なめこ
- マッシュルーム
- しめじのホイル焼き
- きくらげ
- ザーサイ
- キムチ
- ぬか漬け（きゅうり）
- ぬか漬け（なす）
6. 海藻・こんにゃく（カロリーほぼゼロ）
- 焼き海苔
- 味付け海苔（糖質注意）
- 韓国海苔
- もずく
- めかぶ
- 茎わかめ
- わかめサラダ
- おしゃぶり昆布
- とろろ昆布
- 玉こんにゃく
- 板こんにゃく（ステーキ）
- 刺身こんにゃく
- しらたき
- こんにゃく麺
- こんにゃくゼリー（ゼロキロカロリー）
- ところてん
- 寒天
- ひじきの煮物（甘さ控えめ）
7. ナッツ・種実類（良質な油）
- 素焼きアーモンド
- 生くるみ
- 素焼きカシューナッツ
- マカダミアナッツ
- ピスタチオ
- ピーカンナッツ
- ブラジルナッツ
- ヘーゼルナッツ
- 松の実
- かぼちゃの種
- ひまわりの種
- 炒りごま
- チアシード
- ヘンプシード
8. スープ・飲み物（空腹を鎮める）
- 味噌汁
- 豚汁（根菜少なめ）
- わかめスープ
- 卵スープ
- コンソメスープ
- 牛骨スープ
- スープカレー（具材注意）
- 具沢山のコンソメ煮
- ふかひれスープ
- 酸辣湯（とろみ少なめ）
- 炭酸水
- ブラックコーヒー
- 紅茶（無糖）
- ルイボスティー
- 緑茶
- ほうじ茶
- 麦茶
- 烏龍茶
- アーモンドミルク（砂糖不使用）
- 豆乳（調整なし）
- ペパーミントティー
9. 低糖質おやつ・その他
- 高カカオチョコ（72%）
- 高カカオチョコ（85%）
- 高カカオチョコ（95%）
- ゼロカロリーゼリー
- 冷凍ブルーベリー（少量）
- 冷凍ラズベリー
- ミックスナッツ（塩味）
- 小魚＆ナッツ
- 大豆チップス
- こんにゃくチップス
- 寒天ゼリー
- 豆腐アイス（自作・ラカント）
- クリームチーズ＋ジャム（低糖質）
- マヨネーズ（実は低糖質！）
- 粒マスタード
- オリーブの実（塩漬け）
- 酢漬けの玉ねぎ
- 焼きのり＋チーズ
- 生ハム巻きブロッコリー
- 卵のココット
- 蒸し鶏のネギだれ
- 糖質オフのビール
- 自分の努力（一番の栄養です！）
まとめ
これだけあれば、「何か食べたい！」という瞬間も怖くありません。 大切なのは、「禁止」するのではなく、身体が喜ぶ「代替品」を見つけることです。
無理せず、賢く美味しく、糖質制限を続けていきましょう！
