深夜の糖分に、カフェラテを買ってきました。
（ほかに冷凍麺類とみそきん飯と、みそきん辛味噌ラーメン）
セブンイレブン カフェラテの糖質は１８．４ｇです。
ＧＩ値の観点でいうと、糖質制限するには駄目な部類とちまたではいわれているわけですが。わたしは低ＧＩ値には懐疑的です。だって、おコメ１８０ｇのおかず付きの食事を食べるに比べたら、甘味という意味での満足度に対して、血糖値の推移はあんしんしてみられる程度ですもの？
リアルタイムな血糖値（グルコース）測定モニターを見続けて得た感想です。
糖質量 ÷ 満足度 の観点が、低ＧＩ信仰には欠けていると思うわけです。
ＧＩ値が高い食品といいますか、直接、甘味として楽しめる食品は往々にして、甘味を楽しむという意味で満足度が高いです。そして、甘みに対して意外と糖質量が少ない。
糖質に悩む本質は、高血糖状態からの空腹誘発を唱える私からすると、２０ｇのおやつは高血糖にまで至らないし、すみやかに落ち着く。むしろ摂食するのであれば率先して選択すべき食品なのです。
そうおもうのです。
以上。ああ美味しい。
