節約夜食の備え〜牛丼Stock〜

フードデリバリーに頼らない節約夜食の備え〜牛丼編〜

深夜の空腹時、ついついフードデリバリーや外食に頼って散財してしまう筆者ですが、ふと思い立って「夜食ストック」を充実させることにしました。今回は、手軽で満足度の高い【牛丼編】です。

まずは主役の牛丼。まとめ買いできる冷凍パックが圧倒的に安くて便利です。松屋の牛丼なら、1食あたり200円ほどでストックできます。

続いて、牛丼のトッピングに無くてはならないキムチ。市販品を買うのも良いですが、専用のキムチの素を使えば、ジップロックに漬け込むだけで白菜1玉分の本格キムチが手軽に作れてコスパ抜群です。

そして、牛丼のお供の定番である紅生姜。こちらは常温保存が可能なタイプを選びます。大容量パックでまとめ買いしておき、清潔な保管用の瓶に小分けにして詰めておけば、いつでもたっぷりと乗せられます。

あとは温かいご飯さえ炊いておけば、ものの数分で豪華なキムチ牛丼を食べられます。トッピングを含めても、1食あたりのコストは300円くらいでしょうか。お財布にも優しく、心置きなく夜食を楽しめます。

次回は、こだわりの食材で作る「オススメのパスタのあれこれ」について書きたいと思います。

それではまた。